根室のさんまが届いたよ♪

北海道時代のお友だちから突然、さんまが届きました♪

発泡スチロールに入って




氷水に浸かったさんまが・・・１．５キロも！！！




今年のさんまは大きくて脂の乗りもよくて、おいしいって聞いていたけど、

沖縄では刺身で食べられるような新鮮なさんまを手に入れることは不可能なので、諦めていた。


大きいさんまが１１尾




去年までのさんまなら、１．５キロで２０尾前後は入っていたはずなのに、

今年は１１尾って言うだけで、大きいことがわかるっしょ？

ひぃが根室時代に習得した技術で３枚におろしてくれた。

そして、ただいま冷凍中。

アニサキスを完全に死滅させるためには、冷凍庫で最低２４時間は冷凍にしないといけない。

早く食べたいわ（＾－＾）

瀬長島ウミカジテラス 朝市

瀬長島ウミカジテラスで第４日曜日に行われていた朝市に行ってきた。

朝８時からというので、がんばって早起きをして・・・




お店はオーガニックなどを謳ったお店が並んでいた。

ただ、開店しているのか、準備中なのかよくわからないお店が多くて・・・








パン屋さんには人が集まっていた



でも、店主の主張が強すぎて、「私はこれが好き」とお客さんに言うような、

ちょっと押しの強い人だったので、ドン引き（＾。＾；）


お腹を空かせて行ったにも関わらず、魅力的な商品が見つからず食べずに帰ってきた。


瀬長島は空港近くにある小さな島で、島全体がショッピングモールになっている。

常に観光客でにぎわっているけど、通常店舗の営業時間は１０時からなので、

開店前の人がいないところを散策したり、写真を撮るにはいい時間♪


全貌はこんなカンジ




テレビでも紹介された氾濫バーガーのお店













どのお店もシャレたテラスがあり、海を眺めながら食事ができる。




テラスからの眺めはこんなカンジ






ロケーション的にもサイコーだから、いつも混んでいるのも納得。

広場では朝からヨガ教室も開かれていて、まるでハワイみたい（＾－＾）




ちなみに、宿泊施設には日帰り入浴もできる「温泉」もあるんだよ！

沖縄にきて温泉にはまだ行ってないけど、ちょっと気になるわ