週末、ひぃの職場の人が家族連れで遊びにきた。
わが家はお客さんが多いんだけど、子連れは初めてのケース。
ま、親戚の子どもが小さいときに遊びにきたりはしていたけど、
よその子となると食べ物に気を遣ってしまう。
子どもの年齢は2才。
奥さんは2人目を授乳中ということで、なおさら気を遣うよね~(>。<)
奥さんもわらびんちゃん(子ども)も初対面だから、好みもわからないし・・・
事前に聞いた情報では子どもの好物は「いも」、奥さんは「鶏むね肉のから揚げ」
これだけ聞いてもピンとこない(^。^;)
何日も悩みに悩んで決めたメニューはこちら。
お客さんの前だから、写真も撮りづらく全部は撮れなかった。
基本的に味は薄めに作っておき、大人は後から足してもらうように配慮しておいた。
前菜とメイン
北海道名物ラーメンサラダ、オリーブとプチモッツアレラとプチトマトのピンチョス
奥さんの好きな「鶏むね肉」を使って、「チキンナゲット」(奥から2番目)
チキンナゲットはひき肉を使わず、むね肉を叩いてつくるため、食感も残るし、食べた感も出る。
気に入ってもらえたみたい。
そのまま食べてもOKだし、大人用にケチャップとハニーマスタードを用意。
わらびんちゃんの好きな「いも」を使って、これまた北海道名物「いも団子」(一番奥)と
「シェパーズパイ(スコップコロッケ)」
長いもたっぷりの「お好み焼き」
シェパーズパイもお好み焼きもあとからソースをかけてもらうようにした。
その他、ごぼうとレンコンと人参のデリサラダ、
子どもが食べやすいサイズの超小ぶりの塩むすび、
食事に飽きたとき用に準備しておいた、小さい小さいバナナマフィン
マフィンはお土産に持って帰ってもらえばいいと思って、ラッピングして10個用意しておいた。
わらびんちゃんはなんだかんだ3個食べて、残りをお持ち帰りしていた(笑)
飲み物は奥さんが授乳中なので、ノンカフェインの「黒豆茶」と「デトックスウォーター」
デトックスウォーターはレモンとオレンジとミントを水に入れて味と香りをつけたもの。
子どもには「カルピス」
〆のデザートはいちごのパフェ
ダイスカットしたカステラにヨーグルトクリームといちごをサンドしたもの。
カンタンだけど、見映えがいい風にしてみた(^-^)
子どもが好きそうで、食べやすいもの・・・を考えた結果、こんなカンジになった。
ものすご~くよく食べてくれたので、大成功だったかな~
わが家はお客さんが多いんだけど、子連れは初めてのケース。
ま、親戚の子どもが小さいときに遊びにきたりはしていたけど、
よその子となると食べ物に気を遣ってしまう。
子どもの年齢は2才。
奥さんは2人目を授乳中ということで、なおさら気を遣うよね~(>。<)
奥さんもわらびんちゃん(子ども)も初対面だから、好みもわからないし・・・
事前に聞いた情報では子どもの好物は「いも」、奥さんは「鶏むね肉のから揚げ」
これだけ聞いてもピンとこない(^。^;)
何日も悩みに悩んで決めたメニューはこちら。
お客さんの前だから、写真も撮りづらく全部は撮れなかった。
基本的に味は薄めに作っておき、大人は後から足してもらうように配慮しておいた。
前菜とメイン
北海道名物ラーメンサラダ、オリーブとプチモッツアレラとプチトマトのピンチョス
奥さんの好きな「鶏むね肉」を使って、「チキンナゲット」(奥から2番目)
チキンナゲットはひき肉を使わず、むね肉を叩いてつくるため、食感も残るし、食べた感も出る。
気に入ってもらえたみたい。
そのまま食べてもOKだし、大人用にケチャップとハニーマスタードを用意。
わらびんちゃんの好きな「いも」を使って、これまた北海道名物「いも団子」(一番奥)と
「シェパーズパイ(スコップコロッケ)」
長いもたっぷりの「お好み焼き」
シェパーズパイもお好み焼きもあとからソースをかけてもらうようにした。
その他、ごぼうとレンコンと人参のデリサラダ、
子どもが食べやすいサイズの超小ぶりの塩むすび、
食事に飽きたとき用に準備しておいた、小さい小さいバナナマフィン
マフィンはお土産に持って帰ってもらえばいいと思って、ラッピングして10個用意しておいた。
わらびんちゃんはなんだかんだ3個食べて、残りをお持ち帰りしていた(笑)
飲み物は奥さんが授乳中なので、ノンカフェインの「黒豆茶」と「デトックスウォーター」
デトックスウォーターはレモンとオレンジとミントを水に入れて味と香りをつけたもの。
子どもには「カルピス」
〆のデザートはいちごのパフェ
ダイスカットしたカステラにヨーグルトクリームといちごをサンドしたもの。
カンタンだけど、見映えがいい風にしてみた(^-^)
子どもが好きそうで、食べやすいもの・・・を考えた結果、こんなカンジになった。
ものすご~くよく食べてくれたので、大成功だったかな~