厚岸漁協直売所de牡蠣

釧路からの帰り道、とりあえず寄るのが厚岸漁協直売所

ここでは牡蠣を買うことができるし、その場で食べることもできる。

ちょうど１５日に弁天かきの初セリが行われたとかで、豊富にあった。


私たちは販売されている３種類の牡蠣を１個ずつ買って、食べ比べをすることに。


直売所の奥にはテーブルと電子レンジが数台置いてある。

親切に電子レンジの仕方まで・・・




お店の人がわからなくならないように、牡蠣の名前を書いてくれた。




マルえもんＭ　１３０円



いわゆる「牡蠣」の味。オーソドックスな牡蠣の味という感じ。


カキえもんＭ　１４０円



マルえもんに比べるとミルキーで味が濃いというか・・・


弁天かきＭ　２００円



お店の人いわく、マルえもんとカキえもんのいいとこ取りだとか。

確かに、マルえもんともカキえもんとも違う。

１個あたり５００Ｗの電子レンジで１分でこんなにプリッとなる。




この食べ方を知ったらやめられないよね～♪


ワタシはカキえもんが好きかも（＾－＾）