ホテル京セラの夕食はビュッフェ形式。
お昼に食べた城山観光ホテルのビュッフェが特徴的で、おいしかったせいか、
京セラのビュッフェは内容も味もイマイチだったので、省略。
その代わり、ビュッフェプラスαで注文しておいたメニューをご紹介。
いろんなオプションをつけられたけど、私たちがワタシの独断でこちら。
福山町黒酢で育ったぶりしゃぶ&お造り
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お造りは ほたて、いか、甘エビ、ぶり
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ぶりしゃぶは食べたことがあるんだけど、
「福山町黒酢で育てたぶり」っていうのが気になって・・・
最近はいろんな養殖ぶりがいるでしょ?
オリーブぶり、みかんぶりなど。
どちらも食べたことあるけど、鼻に抜ける香りがそれぞれの与えてきたエサの香りでしょ?
ってことは、黒酢の香りとかするの??? って思って(笑)
さっそく食べてみた。
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数秒しゃぶしゃぶすれば、表面の色が変わり、いわゆる「霜降り状態」に。
ポン酢をつけて食べると・・・
うん、脂の乗ったぶりだから、しゃぶしゃぶするととてもおいしい♪
ただポン酢をつけてしまうと黒酢ぶりかどうかがわからない。
ということで、ポン酢をつけずに食べてみる。
がしかし・・・やっぱりオリーブぶりやみかんぶりのような香りはなかった(^。^;)
おいしいぶりには違いないけどね!
お義姉さんはぶりしゃぶを食べたことがなかったようで、とても気に入ってくれた。
肉のしゃぶしゃぶよりもこっちのほうが好きだって!
オプションをつけてよかった(^-^)
そもそも、オプションがいろいろあるという時点で、ビュッフェの内容は推して知るべしでしょ?
1つだけ紹介するなら、ドリンクコーナーにひぃの好きそうなものがあった。
霧島茶コーナー
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好きな茶葉を1杯用のポット兼マグで飲める。
お茶の種類も豊富だったから、ひぃは喜ぶだろうな~
お義姉さんももちろん飲んでいた。 やっぱり姉弟(笑)
お昼に食べた城山観光ホテルのビュッフェが特徴的で、おいしかったせいか、
京セラのビュッフェは内容も味もイマイチだったので、省略。
その代わり、ビュッフェプラスαで注文しておいたメニューをご紹介。
いろんなオプションをつけられたけど、私たちがワタシの独断でこちら。
福山町黒酢で育ったぶりしゃぶ&お造り
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お造りは ほたて、いか、甘エビ、ぶり
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ぶりしゃぶは食べたことがあるんだけど、
「福山町黒酢で育てたぶり」っていうのが気になって・・・
最近はいろんな養殖ぶりがいるでしょ?
オリーブぶり、みかんぶりなど。
どちらも食べたことあるけど、鼻に抜ける香りがそれぞれの与えてきたエサの香りでしょ?
ってことは、黒酢の香りとかするの??? って思って(笑)
さっそく食べてみた。
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数秒しゃぶしゃぶすれば、表面の色が変わり、いわゆる「霜降り状態」に。
ポン酢をつけて食べると・・・
うん、脂の乗ったぶりだから、しゃぶしゃぶするととてもおいしい♪
ただポン酢をつけてしまうと黒酢ぶりかどうかがわからない。
ということで、ポン酢をつけずに食べてみる。
がしかし・・・やっぱりオリーブぶりやみかんぶりのような香りはなかった(^。^;)
おいしいぶりには違いないけどね!
お義姉さんはぶりしゃぶを食べたことがなかったようで、とても気に入ってくれた。
肉のしゃぶしゃぶよりもこっちのほうが好きだって!
オプションをつけてよかった(^-^)
そもそも、オプションがいろいろあるという時点で、ビュッフェの内容は推して知るべしでしょ?
1つだけ紹介するなら、ドリンクコーナーにひぃの好きそうなものがあった。
霧島茶コーナー
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好きな茶葉を1杯用のポット兼マグで飲める。
お茶の種類も豊富だったから、ひぃは喜ぶだろうな~
お義姉さんももちろん飲んでいた。 やっぱり姉弟(笑)