つけスパゲッティ －ピリ辛ミート－

今日のお昼はつけスパゲティ(ピリ辛ミート)を
作りました。

☆　つけスパゲティ　☆（2人前）
材料：スパゲティ(200ｇ)・ピリ辛ミート(1袋)

作り方；
1.たっぷりのお湯に塩（少々）を入れて、スパゲティを2分茹でる。
2.ピリ辛ミートを温める。
3.ミートソースに醤油（小1）とチーズ（少々）と
パセリ（少々）を入れて、できあがり。

ピリ辛ミートソースと麺の細さが合って
とても美味しかったです。

新しい食べ方に感激しました。

面が1.4mmと細いので茹で時間が短くて
すぐ食べられるのも気に入りました。

今回はソースをちょっとアレンジしただけなので、
次回は具などをプラスしてもっとアレンジして
食べてみたいと思います。冷たくしても美味しいと
思います。


つけスパゲティの料理レシピ

つけスパゲティ3種セットモニター

「つけスパゲティ3種セットモニター」に
当選しました。

・マ・マーつけて食べるスパゲティ　1.4mm　2袋
・マ・マーつけスパゲティ用ソース　完熟トマト コンソメ仕立て　3袋
・マ・マーつけスパゲティ用ソース　ピリ辛ミート　3袋

早速作ってみます。

秋野菜たっぷりのクリームシチュー

ヤマキ 割烹白だしを使って
秋野菜をたっぷり作ったクリームシチューを作りました。


　☆　秋野菜のクリームシチュー　☆

　-材料- (2人分)
・鶏モモ肉(200g)
・かぼちゃ（1/4個）
・さつまいも（1/2個）
・じゃがいも（2個）
・玉葱（1/2個）
・人参(1/2本)
・しめじ（1/4パック）
・舞茸（1/4パック）
・エリンギ（1個）
・コーン（1/4缶）
・クリームシチューの素（1個）
・水(700cc)
・牛乳(100cc)
・オリーブオイル(大1)
・パセリ(少々)
・白だし（50cc）

　-作り方-
1.　鶏肉・野菜をオリーブオイルで炒める。
2.　鶏肉と野菜に火が通ったら、白だしと水を入れる。
3.　沸騰したらクリームシチューの素を入れて、5分煮こむ。
4.　牛乳を入れて、5分煮こんだら、できあがり。

白だしはいつも和食でしか使っていなかったので
今回は洋食に使ってみました。

和食でも洋食でも中華でも
何でも簡単に使えるのでいいですね。

味がまろやかになった気がします。
野菜たっぷりで美味しかったです。


割烹白だしの料理レシピ

ヤマキ 割烹白だしレシピモニター

「ヤマキ 割烹白だしレシピモニター」に
当選しました。

・割烹白だし　1本
・ヤマキ 割烹白だしレシピ本

早速お料理を作ります。
ありがとうございます。

リンゴとパイナップルとグレープフルーツのフルーツブランデー

早速フルブラを作ってみました。




＜リンゴとパイナップルとグレープフルーツのフルーツブランデー＞

☆材料☆ (漬けこみ瓶 1つ分)
・リンゴ1/4個
・パイナップル1/8個
・グレープフルーツ1/4個
・ピンクグレープフルーツ1/4個
・サントリー ブランデーV.O 1/2本

☆作り方☆
1.フルーツを一口サイズに切る。
※リンゴは皮付きのまま芯と種を取る。
※パイナップルは皮をむく。
※グレープフルーツの皮をむき、白い部分も取る。

2.綺麗に洗った漬けこみ瓶に、
1のフルーツとブランデーを入れて、
丸1日漬ければ、できあがり。

実はお酒はあまり得意ではないのですが、
このフルブラはとても飲みやすくて
気に入りました。

色々な種類のフルーツを使い、
ミックスフルーツのフルブラにして
良かったです。

簡単に作れて美味しかったです。

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参加中】


自家製フルーツブランデーの料理レシピ