サーターアンダーギー

私の家族に自宅まで日本橋から車で送ってもらいました。
ついでに家に遊びに来ました。

おやつに妹と一緒に沖縄のサーターアンダーギーを作りました。
黒糖味でとっても美味しかったです。

チャプチーノ＆ミディアミディ

日本橋三越新館で催事でやっていた
チャプチーノカップケーキ（塩キャラメル味）と
新しくＢ１にできたミディアミディで栗のパンと
チョコクリームのパンをを買いました。

どちらも美味でございました。

東京日本橋パレード

東京日本橋パレードも同時開催していました。

私の父がとても楽しんでパレードを見ていました。

結構人がたくさん出ていました。

にほんばし諸国往来まつり

今日は天気がよく、一人で日本橋に行ってきました。
私の家族もたまたま日本橋に居たので合流しました。
私たちの目的は、「にほんばし諸国往来まつり」でした。

日本橋のたもとで全国から特産品のお店や日本橋老舗の
売出しがやっていました。

日本橋にある老舗を周る日本橋チャリティースタンプラリーが
あったのでやってみました。（参加費：１００円）

日本橋三越にんべん山本海苔店栄太郎総本舗
日本橋西川コレド日本橋山本山丸善日本橋店日本橋高島屋

すべて周ると、参加賞がもらえます。
私はペーパーナプキンをいただきました。

楽しかったです。

牡蠣三昧

今日スーパーで牡蠣がお手頃だったので
買って牡蠣三昧にしました。

牡蠣の昆布蒸し
牡蠣と玉ねぎと蓮根のオイスターソース炒め
蓮根のきんぴら
山芋の漬物

牡蠣は昆布と一緒に蒸しました。
残りはオイスターソースと一緒に炒めました。

蓮根も食べたかったので、薄切りにして炒めて
火が通ったら醤油・みりんなどで味つけして、
蓮根のきんぴらできあがり。

残りの蓮根は厚切りにして、玉ねぎと牡蠣と一緒に
オイスターソースで炒めました。

牡蠣美味