手巻き寿司

今日の夜ごはんは手巻き寿司にしました。

手巻き寿司は色々用意するのが大変なので、
2人だとあまり食べませんが、今日は豪華にしました。
なんと「いくら」まで～。

☆鮪
☆海老
☆烏賊
☆サーモン
☆卵
☆いくら
☆納豆
☆胡瓜

海苔に巻いて食べるのが
好きなので手巻き寿司好き。

美味。

チーズ鍋

先週から急に忙しくなって、帰りもとっても
遅くなりました。

今日はだんなさんがごはんを
用意してくれました。

チーズ鍋

鶏肉の他にじゃがいも・人参・きのこなど
野菜をたくさん入れました。

〆はもちろんチーズリゾットにしました。
美味でした。

だんだんお鍋が美味しい季節になってきますね。

豚肉のオーブン焼き

たまにお家ごはんの写真を撮りました。

仕事でどんなに夜遅く帰っても家でごはんを
作っていますが、最近忙しくて写真を撮る程
でもないのを作っていました。今日は
久しぶりにちゃんとしたのを作りました。笑。

今日作ったのは「豚肉のオーブン焼き」です。
蕪・人参・玉葱・じゃがいもを大きめに切って
オリーブオイル・ガーリックパウダー・塩・胡椒をよく
まぶした上にトンカツ用の厚切りのお肉をのせて
オーブンで焼いてできあがり。

お皿は誕生日に妹と妹のだんな様からもらったもので、
このお皿を見た瞬間に浮かんだのがこの料理でした。

オーブン焼きではあまり使わない「蕪」が
とっても美味しかったです。
お肉も美味でした。

満腹満足。

新宿伊勢丹

今日は新宿でお買い物をしました。
ついでに、またまた甘いもの買っちゃいました。

最近甘いものばかり食べているから
今日ぐらい甘いものは控えようと思ったのに。。。
甘い誘惑に勝てませんでした。笑。

シュシュクル
のくるくるクッキー（写真一番上）

パンオショック
のロンド（マロン）とパンオショコラ（写真左上）

サンヒネス
のチョコチュロス（写真右上）

ホレンディッシェ カカオシュトゥーべ
のバームクーヘンと外箱（写真左下と右下）

三軒茶屋にある焼き菓子やさんの「シュシュクル」と
スペインのチュロスやさんの「サンヒネス」は期間限定ショップでした。
地下1階でやっている「スペインフェア」をやっていてその一角にありました。

ホレンディッシェ カカオシュトゥーべのバームクーヘンは
前から食べてみたかったので美味しかったです。
一口食べてフワッとした食感、後からしっとり感がきて美味でした。
ほのかな甘さが私好みでした。

ドイツの老舗のお店でドイツの「モノづくり」の基準で作られていて、
油脂は必ずバターを使うこと、ベーキングパウダーを使ってはいけない
等、厳格な基準があります。
（バームクーヘンと一緒に入っていた紙より抜粋）
添加物が入っていないので賞味期限は買った当日です。
今度はチョコがけを食べてみたいです。

オススメです。
新宿伊勢丹に行ったら是非買ってみてくださ～い。

最近食べた美味しいもの

最近食べた美味しいもの達。

恵比寿BOWL ROOMのシフォンケーキ（写真左上）
熊本の黒亭のラーメン（写真右上）
チロルチョコの「秋のプチデザート」
ゴディバのラズベリービスケットチョコと小枝のゴールデンチョコレートとキットカット

黒亭のラーメンはクリーミーなとんこつ味で
マー油（にんにくの焦がし油）もアクセントになって香りも良く美味。
お店に行って見たいです。でも、熊本遠いですね。

チロルも小枝もキットカットもどれも新作のものばかり。
チロルとキットカットは好きで、新作が出ると必ず買うのですが、
両方とも最近食べた中で一番美味しかったです。
チロルは袋を開けた途端いい香りがしました。
どの味もGOOD。