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全国美味しいもの探し

和風ハンバーグ

2009-08-28 22:23:15 | 和食


今日は和風ハンバーグを作りました


 ☆ 和風ハンバーグ ☆

鶏ひき肉・絹豆腐・ひじき・みじん切りした人参・すり下ろした玉葱
みじん切りしたしそ・卵白・片栗粉・パン粉・塩・胡椒を
ボールに入れて、よく混ぜて成形して
フライパンで蒸し焼きしました。
甘辛いタレをからめて、できあがり。

残った黄身はハンバーグにつけて食べました。
ふあふあで美味
人参はみじん切り、玉葱はすりおろしたので
食感もGOOD

和食は優しい味がしますね

今日は胃が荒れた出来事があったので、
これで元気になりました


天すけ@高円寺

2009-08-28 19:30:05 | 美味しいお店


パン&スイーツツアーのランチは、天すけで天ぷら定食をいただきました

注文したのは玉子ランチ(1100円)です
まず、名物の玉子天ぷらがごはんの上にのってきました。
特製ダレがかかってきているので、天丼です。
半熟なので黄身をつぶしてトロトロ玉子ごはんで食べました。

そして、きす・海老・いか・茄子・ピーマン・ブロッコリー・小海老のかき揚げが
次々と出てきました。

天丼と天ぷら定食が同時に味わえるのでいいですね。
天ぷらはどれも衣が薄くてサクッとしていて美味しかったです。

特に初めて食べた玉子の天ぷらとブロッコリーが
GOOD

とっても美味しかったのに残念ながら
油にあたった私。胃が弱いので天ぷらを
食べるのは気を付けなくちゃいけないですね。
お店が悪い訳じゃないから仕方ないですね。


パン&スイーツツアー@高円寺

2009-08-28 19:24:57 | パン&スイーツツアー・パン祭り


今日は天気が良かったので、
高円寺にお散歩に行ってきました

最近気になるお店がどれも高円寺周辺に
集まっているので、パン&スイーツツアーをしました
今高円寺が熱いですね

まずは、フロレスタに行ってきました。
ドーナツを4種類買いました。

関西で有名なドーナツやさんで、
東京には三宿と高円寺にお店があります。

ネイチャー
アールグレイ
チョコレート
ココナッツチョコレート

その後、ナショナルデパートでパンを3種類を購入。

岡山にある「ナショナルデパート」の東京店で、
カンパーニュの量り売りは100g290円より。
生地中に砂糖・バター・マーガリン・ショートニング・
油脂・乳製品・卵など不使用だそうです。
前回食べて美味しかったのでここは2回目の訪問です。

メープル・トロワ
ラフィンディベール
ママレード

そして、ミスタームシパンで3種類購入。

大阪阿倍野発祥の蒸しパンのお店で、
卵・牛乳・バターを使っていないそうです。
パサパサしてなくて、モチモチとしていて美味。
甘い系だけではなく、お食事系もあってオススメです。

きんぷらごぼう
ハムマヨネーズ
オレンジチョコ

最後にアーネカフェでお茶をして、ついでにパンとケーキを買いました。

前から行きたかった阿佐ヶ谷ベーグルが閉店してがっかりしていたら、
新高円寺でお姉さんがアーネカフェ、妹さんがジージョベーカリーという名前で
パン工場をしていると聞いて行ってみました。

ハードパン(オレンジ)
ベーグル
レモンケーキ
クッキー

一番のオススメはアーネカフェです
パンも美味しかったけど、
ケーキとクッキーがとても美味でした

最近の高円寺のお店は関西などで有名なお店が
出す東京店1号店が多いですね。(フロレスタは2号店、
ナショナルは1号店、ミスタームシパンは数店目。)
それに原材料に気を遣っていて優しいお店が多いですね。

また高円寺お散歩したいです



スイーツツアー@神田

2009-08-26 16:13:04 | パン&スイーツツアー・パン祭り


お昼を磯野でラーメンを食べてから
折角なのでスイーツツアーをしました。

竹むらの揚げ饅頭2個
竹隆庵岡埜のとらが焼(空豆餡と普通の餡子)
近江屋洋菓子店のショートケーキとモンブランとマンゴーボードと
    アイスキャンディー2種類(あずきとミルク)

一番のお気に入りは近江屋洋菓子店です。
ココのケーキはいつ食べても美味しくて飽きなくて
好きなケーキやさんベスト3に入ります。
今度は喫茶コーナーを利用してみようと思います。

どれも美味