初夏の和菓子食べ比べ

日本の暮らし歳時記を学びながら、
初夏の和菓子食べ比べをするイベントに参加しました。

雅庵のわらび餅
村上のわらび餅
村上の水無月
村上の葛もち
村上のキウイフルーツ大福
あけぼのの青梅



一番美味しかったのが
キウイフルーツ大福でした。



楽しいイベントでした。

松玄凛＠銀座

銀座での蕎麦会に行って来ました。
場所は松玄凛でした。

お昼の開催で個室でコース料理だったので、
ゆっくりできました。

【先付】
　・じゅんさい
　・寄席豆腐



【お造り替り】
　・旬の魚介と野菜のカルパッチョ

【煮物】
　・茄子



【食事】　
　・もり　
※蕎麦２種から選べました。（もり/かけ）



【甘味】
　・粒蕎麦わらび餅
※4種類から選べました。 他は下記の通り。　
　・粒蕎麦アイスクリーム
　・蕎麦茶ブリュレ
　・蕎麦白玉ぜんざい

追加で泉州なすのお刺身、天婦羅の盛り合わせ、
行者にんにくの天婦羅を追加注文しました。

楽しい会でした。

更科堀井 春の会

麻布十番の総本家更科堀井で行われた
林幸子先生(江戸ソバリエ講師)+
大竹道繁先生(江戸東京野菜コンシェルジュ協会)+
更科堀井(江戸ソバリエ講師)の会に久しぶりに参加してきました。

更科堀井　春の会

お品書き



金町小蕪の蕎麦味噌バター挟
志村みの早生大根辛子漬　



滝野川牛蒡散らし掛蕎麦



滝野川牛蒡堀川づくり鴨摘入射込



川口豌豆と芝海老掻揚



足立産蔓菜と稚鮎の南蛮漬



蕎麦二色に足立産紫芽と卸大根 蔓菜の冷打掛



滝野川ゴボウの茎とアイスクリーム



いつもココでしか食べられないお料理ばかりで
毎回参加するのが楽しみで、今日も楽しかったです。

美味しいもの巡り＠銀座＆日本橋＆新橋

最近食べた美味しいもの。

たまたま銀座・日本橋周辺に用事があることが多くて
何回か行きました。

銀座のとんかつ 檍で、
上ロースを食べました。
3センチの厚さもあるとんかつは食べ応えがありました。



日本橋のときわ木で、
和菓子を買いました。



日本橋のロータスで、
フルーツサンドを食べました。



日本橋の花時計で、
ホットケーキを食べました。



新橋の直久で、
冷やし中華を食べました。



銀座三越の催事で、
岐阜のツバメヤの本わらび餅を買いました。



この黄粉の中に豆入りのわらび餅が
10個入っていました。



最後はお気に入りの焼鳥屋さんで
ちょうちんを食べました。移転していたのでビックリ。



ココの焼鳥は本当に美味しいので大好物です。

ます寿し食べ比べワークショップ

日本橋とやま館で行われた
ます寿し食べ比べワークショップに行って来ました。

庄右衛門元祖関野屋のます寿し王子が
歴史や作り方など説明してくれました。

8種類を食べ比べしました。



圧巻でした。



庄右衛門元祖関野屋のます寿しが
一番のお気に入りでした。
他には大辻のます寿しの幻も美味しかったです。



ますの特徴（酸味・肉厚）や酢飯の特徴（固さ・酸味）が
8種類全部違うので面白かったです。

8種類食べましたが、ます寿し1個食べたことになるので
満腹になりました。（お茶碗2.5杯分）

場所がアンテナショップの中だったので、
帰りに買い物して帰ってきました。

最中の皮屋のもなかが美味しかったです。



あんが付いていました。



富山県が好きなので楽しいイベントでした。