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全国美味しいもの探し

ハヤシライス

2011-09-29 22:39:16 | レシピブログ


レシピブログで当選したデミグラスソースの素を
使ってハヤシライスを作りました

 ☆ ハヤシライス ☆
材料*
牛肉200グラム、玉葱1個、人参1/2個、しめじ1/2パック、
デミグラスソースの素大8、水500、味噌小1、
バター大1

作り方*
1.バターで肉・野菜を炒める。
2.水にデミグラスソースの素を良く溶かしてから、1に入れる。
3.隠し味に味噌をいれ、煮込んで、できあがり。

味噌を入れることによりコクが出て
美味しくなりました。

粉なので溶けやすくあっという間にできました。
簡単で便利です

洋食作りの料理レシピ
洋食作りの料理レシピ



最近作った夜ごはん

2011-09-27 21:20:34 | 和食


最近作った夜ごはん

チキン南蛮
ポークソテー
プラチナコーンのスープ(白いコーン)
鶏手羽の酢醤油煮

プラチナコーンは珍しい白いコーンです。
とっても甘かったです。
生からスープ作るのは美味しいですね。

どれも上手にできました



山里料理とそば ほし&明水@那須&益子

2011-09-23 12:04:48 | 蕎麦


旅行中にお蕎麦やさんに2軒行ってきました

山里料理とそば ほし
そば明水

ほしの店内(写真左上)

ほしの天せいろ(写真右上)

ほしの山里
(しろがね・くろがねの2種類の蕎麦・おこわ・小鉢・
お新香・デザート(いちじく)(写真左下)

益子の明水のもりと海老と三つ葉のかき揚のセット
女性が打ったお蕎麦を久しぶりにいただきました。
(写真右下)

写真が見にくくてスミマセン。。。