イタリアンな食卓

今日はイタリアンな晩ごはんにしました。

グリルでウィンナー・カボチャ・赤ピーマンを焼き、
サーモンマリネを作りました。

和食を作ることが多いですが、
たまにイタリアンもいいですね。

コージーコーナーのシュークリーム

最近お疲れ気味なので甘いものが恋しい。

ということで、会社帰りにコージーコーナーのシュークリームを
買いました。最近生クリームと２層とかおしゃれなシュークリームが多いので
コージーコーナーみたいにカスタードだけがたっぷりのは懐かしい味がして
大好きです。値段も味も五つ星です。

もう１つは会社に置いてある「オフィスグリコ」の中で
一番お気に入りが、黒胡椒味のクラッカーです。
オフィスグリコは小腹がすいた時や甘いものが食べたい時に
とっても便利です。
これとっても美味しい。

焼き鳥＠お家

今日は焼き鳥を家で作ってみました。

自分で鶏肉を小さく切り、串にさしました。
タレも自分で作り、お店のには負けますが
本格的に作りました。いつもは１時間以内にごはんを作れるのですが
今日は手間がかかり１時間半以上かかってしまいました。

　本日の献立
焼き鳥
（ねぎまｘ２、タレももｘ２、塩ももｘ２、皮ｘ１、ねぎｘ１）
さつまいものバターきんぴら
ごはん
玉ねぎとわかめの味噌汁

だんなさんにも焼き鳥は好評で、鶏肉美味しかったですが
特にねぎが甘くて美味しかったです。ねぎは焼くと甘くなるのですね。

今日も大満足の晩御飯でした。

菓子祭

友達の学校の菓子祭に行ってきました。

友達が和菓子体験教室にいるとのことだったので
探しに行くついでに金団作りに挑戦しました。

日本伝統の色を組み合わせ、四季を表現した金団の
中から好きな季節を選んで無料で体験でき
出来上がったのはお土産としてもって帰れました。

私は冬を選びました。
（長芋と白庵餡を混ぜて作った餡を使った＜氷重＞と
イチゴ餡を使った＜椿＞の２種類。）
たまたま友達が作っているところに並べたので
順番を待って友達が作り方を説明しながら見本を
作ってくれていざ私の作る番がきました。
前にも和菓子を作ったことがあったので
思ったより上手に作れました。

写真手前は友達が作ったイチゴ味、後ろに見えるのは
私が作ったものです。さすが和菓子職人を目指している友達
のはとても綺麗でした。私も思ったよりは上手に作れました。
とても美味しかったです。前にも友達から和菓子をもらったことがあり
ここの和菓子は甘すぎずとても美味しいです。

帰りにパン科の焼きたてのフォカッチャとアンパンを買いました。
これも美味しかったです。学生が作ったというよりお店の味でした。

誘ってくれた友達と連れて行ってくれただんなさんに感謝です。
とても楽しかったです。

安楽亭

月末で仕事が忙しくて気づいたら終電近くで
家に帰ったのは深夜でした。

ごはんを作ろうと思ったのですが、だんなさんと一緒に
久しぶりに深夜の焼き肉を食べに行くことにしました。

安楽亭

だんなさんが安楽亭に行ったことがないと言っていたので
行くことにしました。私にとっては学生の頃行った思い出の
あるお店です。

カルビ・ハラミ・焼しゃぶカルビ・イイダコくるりん焼・コーン
キムチなどを食べました。

食べ終わったのは深夜２時ごろでした。
店内には私達だけでした。貸切状態。

安くて美味しかったです。