豆腐チャンプル

先日日本橋三越でやっていた沖縄展で買った
島豆腐とゆし豆腐を使って夜ごはんを作りました。

島豆腐はチャンプルに使いました。
スパム・もやし・にら・島豆腐・卵で作りました。
上からかつおぶしをたっぷりかけました。

ゆし豆腐は一昨日はそのまま冷たく、
昨日はかつおだしで温かく、。
今日は味噌汁にして食べました。

美味。

千疋屋のマンゴージュース

千疋屋で人にあげるものを買うついでに
自宅用にジュースを買いました。

マンゴージュースは濃厚で美味。
最高。

誕生日パーティー＠だんなさんの実家

今日はだんなさんとお姉さんとだんなさんの実家に遊びに行きました。
みんなでお父さんの誕生日パーティーをしました。

上寿司の他にお好みで別に作ってもらいました。
お寿司三昧。

おかずはタンを焼いたのをサンチュに巻いて食べました。
デザートはさくらんぼとハーゲンダッツでした。

大勢でごはんを食べると楽しいですね。

金目鯛の煮付け

今日の夜ごはんは金目鯛の煮付けを作りました。

味付けは、お酒・醤油・みりん・砂糖でしました。
付け合せは春菊を茹でたものにしました。

とても美味しくできました。
上手にできてとても嬉しかったです。

がんもどきとかぶの煮物

昨日がんもどきをたくさん作ったので、
今日はかぶと一緒に煮ました。

がんもどきとかぶの煮物

揚げたてを塩やそばつゆで食べても美味しかったですが、
煮ても美味しかったです。