パックde蒸しパン

最近家族から色々ものが届きます。

ジャムやブルーベリー酢や野菜ジュースや果物などその中から面白いと思ったのが

コレ。

「パックde蒸しパン」

水を入れてよく混ぜて電子レンジで500ワット3分でできあがり。簡単で美味しかったです。

感謝ですね。

いなり寿司

いなり寿司を作りました。

作り方

半分に切った油揚げ10枚を軽く茹でてから、ザルにあげて軽く絞り、

だし300cc、醤油大2、酒大2、みりん大2、砂糖大1で煮て、酢飯1合を10枚の油揚げにそれぞれ詰めて、できあがり。

我が家で定期的に作るのが

このいなり寿司です。

今日も美味しくできました。

ハンバーグ

今日の夜ごはん。

旦那さんが作ってくれたハンバーグ。

形の違いで味は変わるのか気になったらしく、俵型と楕円形の2種類を作ってくれました。

ソースかける前に写真を撮りました。

ソースも手作りでした。

美味しかったです。

クッキー

またお菓子を作りました。

「クッキー」

1.バター30gをポリ袋にいれて、袋の上から手で押して滑らかな状態にする。

2.1に砂糖20gを入れてバターになじんだら、小麦粉60gを入れて全体がしっとりするまで揉む。

3.一つにまとめて冷蔵庫で30分冷やす。

4.包丁で切り、アルミホイルの上に並べ、

トースターで3分焼いて、できあがり。

3つの材料だけで作るので簡単でした。

メスティンでグリンピースごはん

今週も家で気分だけでもキャンプ気分を

味わいました。

メスティン第5弾

今日はメスティンで、

グリンピースごはんを作りました。

作り方

お米1合に対し水加減はリベットが

半分隠れるくらいまでで、

グリンピースと塩を入れて、

30分吸水してから強火で炊き

沸騰したら弱火で8分炊いて、

タオルに巻いて15分蒸らし、

できあがり。

春になると作りたくなるのが、

グリンピースごはんです。

今年はなかなか生のグリンピースを

買いに行けなくてやっと今日作れました。

美味しくて出来ました。

普段は土鍋でごはんを炊いていますが、

最近毎週メスティンを使っている気がします。