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全国美味しいもの探し

野菜のオーブン焼き

2009-09-26 20:22:48 | 洋食・お菓子作り


今日は久しぶりにオーブンを使ってごはんを作りました
作ったのは、「野菜のオーブン焼き」です。

といっても、野菜だけではなく鶏肉・ハム・ベーコンも
一緒にオーブンで焼きました

玉葱・茄子・鶏肉・ハム・ベーコンを食べやすい大きさに切り、
オリーブオイル・お肉用ハーブミックスをかけて、
オーブンで焼いて、できあがり。

他に鶏肉と玉葱で作ったスープと焼き茄子を
作りました。

美味しくいただきました



牛丼

2009-09-24 21:45:14 | 和食


今日の夜ごはんは牛丼にしました

この前吉野家の前を通ったら、
無性に牛丼が食べたくなり作りました

牛肉・玉葱・牛蒡を使い、
醤油・みりん・砂糖・日本酒で味付けしました。

美味しくて満腹満足