カレー＆手作りナン

今日は手作りナンを作りました。
使ったのは、無印良品のフライパンでつくるナン
の素です。

粉とお水と油をよ～く混ぜて生地を作って寝かせて、
形を整えてフライパンで焼いて簡単に作れて美味しくて
言うことなし。

カレーはいつも豚肉を使うことが多いのですが、
今日はチキンカレーを作りました。

皮付きのモモ肉を使って、最初にパリパリに焼いたので
香ばしくてＧＯＯＤ。

美味。

BBQ炒め＆モンブラン

今日は豚肉と野菜とソーセージをyoshidaの
BBQソースを使って炒めました。

これぞアメリカって感じの味がしました。
美味しかったです。

それと、妹の彼からいただいた那須牛肉みそも
食べました。白いごはんにとっても合いました。

デザートは、サロン・ド・テ　アンジェリーナのモンブランです。

今日は無性にモンブランが食べたくなって、
銀座プランタンに行ってきました。

私はモンブランのデミサイズ、だんなさんは９月のマンスリーモンブランの
エスプレッソのモンブランにしました。

とっても美味しかったです。

ラタトゥイユ丼

今日ラタトゥイユを作っていて、
家にあるものをドンドン入れていたら、
具だくさんになりました。

茄子
ピーマン４種類(緑、赤、黄、オレンジ)
玉葱
人参
キャベツ
エリンギ
ミックスビーンズ
鶏モモ肉
ベーコン
トマトの水煮缶
白ワイン

隠し味にソースを入れました。
とっても美味しくできました。

それをツナと水菜を混ぜたごはんに
かけていただぎました。

名づけて、
ラタトゥイユ丼
そのまんまですね。笑。

水菜のシャキシャキ感がGOOD。
ツナ缶のオイルまで入れたツナのごはんと
野菜が合ってうまぁ～。

野菜をたくさん食べると元気になりますね。
満腹満足。

香味屋のカツサンド

今日の夜ごはんは、
香味屋のカツサンド。

お昼にテイクアウトして
くれました。

サラダとオリーブとコーンスープと
共に美味しくいただきました。

軽く焼いたパンでカツとキャベツを
挟んであって、私好みでした。

美味。

誕生日ケーキ その２

香味屋でお昼を堪能して、
家族みんなで私の家でお茶しました。

折角なので、ユーハイムで誕生日ケーキを
買ってもらいました。

ユーハイムのバターケーキ（名前を忘れてしまいました。）
思ったよりバタークリームが甘かったけど、
美味。

２日連続食べすぎな気がしますが、
誕生日を祝ってもらえるのは幸せなことですね。