蕎麦鑑定士3級認定試験合格

無事蕎麦鑑定士3級認定試験に合格しました。

4回テキストが送られてきて、そのテキストの内容に沿った
筆記試験を受けて、食味体験レポートを提出すると受験資格が与えられ、
食味試験を受けました。12種類の蕎麦を食べ比べしました。

難しかったです。

ティーハウスタカノ＠神保町

ティーハウスタカノで一人お茶をして来ました。



セイロンティーを注文しました。



たまに一人でゆっくり過ごすのもいいですね。

茅場町長寿庵＠茅場町

今日は蕎麦会で茅場町長寿庵に行ってきました。



鹿児島産の空豆は皮ごと食べられ、
焼鳥と玉子焼も美味でした。



〆にかけそばを食べました。
本当は牡蠣そばを頼んだはずが
発音が悪かったせいか「かけそば」がきてしまいました。

今日も楽しい時間を過ごせました。

ハンバーガー

近所に新しくできたお店でランチ限定の
ハンバーガーを食べました。

ソースとトマトやレタスの水気でパンがビシャビシャで、
あまり好みではありませんでした。

残念でした。

焼きそばパン

今まで食べた中で一番美味しかった
焼きそばパン。

大好物です。