luna-cafe

全国美味しいもの探し

杏仁豆腐

2006-09-30 18:01:35 | パン・洋菓子・和菓子・アイス


28日木曜日にだんなさんがお友達と飲みに行って、
だんなさんのお友達が私にお土産でそこの中華料理屋さんの
杏仁豆腐とマンゴー杏仁豆腐を買ってくれました。

本当は私も途中から合流するはずだったのに
仕事が終わらなかったので会えませんでした。
残念

どちらもとっても美味しくて、あまりの美味しさに一気に
食べてしまいました。

Nさん、ごちそうさまでした



豚しゃぶ

2006-09-30 18:01:17 | 和食


これは26日に作った豚しゃぶです。
久しぶりに豚しゃぶを作りました。

以前見たオレンジページを参考にしました。
きゅうりをピーラーでむき、茹でた豚を盛り付け最後に
自家製梅ソースをかけました。

見た目夏なメニューですが、さっぱりとしていて美味。

梅ソースは、梅(2個)をたたいて、そばつゆ(大3)・酢(大1)・サラダ油(大1)
とよく混ぜ合わせました。

だんなさんにも好評でした



豚汁

2006-09-30 18:00:38 | 和食
 

最近終電近くまで残業していて、
ごはんをゆっくり作る時間がないのが
寂しいですね。

25日に作ったのは、豚汁。
寒い日だったので急に豚汁が食べたくなり、
鍋いっぱいになりました。

1日目より2日目は味がしみ込んで美味しさ倍増でした

他には、蒟蒻の味噌田楽と、鯛の塩焼きと、デザートはパイン。

最近写真がぼやけてしまいます。
見にくくてすみません