金目鯛の干物

新しい魚焼き器が使いたくて、
金目鯛の干物を買いました。
身がふっくらとしていて美味しかったです。

あとは、実家の母から教えてもらった
生姜ごはんを作ってみました。
　

　今日の晩御飯
金目鯛の干物
茄子とピーマンの味噌炒め
生姜ごはん
豆腐とねぎの味噌汁

　
　　　　　　　★　生姜ごはん　★
　
　ごはんを炊く前に、その上に千切りした生姜と少しお酒を入れ炊くだけ。
　簡単ですが、これが美味しい。好みですが胡麻を混ぜてもＧＯＯＤ。