ソッカ

ソッカ専門店でテイクアウトしました。

ソッカとはひよこ豆の粉に水、オリーブオイル、塩を加え、
焼いたニースの名物料理だそうです。クレープみたいでした。

右上はセットで付いていた生ハムとトマトのサラダです。

美味しかったです。