今日はだんなさんのお姉さんからいただいた黒糖と
家にあった泡盛で鶏手羽中のラフテー風を作りました
。初めて作りましたが、豚肉を使うより簡単に作れます。
本日のメニュー
鶏手羽中のラフテー風ほうれん草のナムル納豆ごはん大根味噌汁with柚子☆ 鶏手羽中のラフテー風 ☆
１．鶏手羽中１０本を３分下茹でしておく。
２．チキンスープ（１カップ）・泡盛（1/4カップ）・醤油（大３）・黒糖（大２）
を入れて沸騰したら１を入れ、味がしみこんできたらできあがり。
今日会社帰り最悪でした
。電車
が止まっていて遠回りで帰ってこなければいけなかったし、雨
が降ってきてずぶ濡れになるし、寒くていつもの２倍疲れました
。
