鶏むね肉のレモン漬け

おうちごはん🍴

「鶏むね肉のレモン漬け」を作りました。

ヤマサ醤油のこれ！うま！！つゆのブランドサイトに載っていたレシピを参考にしました。

☆作り方☆

① 鶏むね肉をそぎ切りして塩・胡椒・片栗粉大1+小1・酒大1で下味を付けます。

② 鍋に水を入れ沸騰させて、鶏肉を1枚ずつ入れて、強火で1分程度ゆで、ザルにあげる。

③ 深めの器に、水大3とこれうまつゆ大3を加え、いちょう切りにしたレモン半分をちりばめ、黒胡椒をふり冷蔵庫か冷凍庫で冷やしてできあがり👏

キンキンに冷やして食べるので、

これから暑い☀️季節に良いかもしれません。

とても美味しかったです✨