だんなさんが今週は忙しかったので、久しぶりの二人でお家でごはん
。今日はタラのパン粉焼きを作りました
。いつもただパン粉をつけるだけだから、今日は一工夫
。パン粉にガーリックパウダーと塩・胡椒を混ぜました。そして揚げ焼き
しました。何もつけなくても美味しかったです。
本日のメニュー
タラのパン粉焼きツナサラダ納豆ごはん＆みそ汁今日は全体的にシンプルな晩ごはんでした。
だんなさんが今週は忙しかったので、久しぶりの二人でお家でごはん
。今日はタラのパン粉焼きを作りました
。いつもただパン粉をつけるだけだから、今日は一工夫
。パン粉にガーリックパウダーと塩・胡椒を混ぜました。そして揚げ焼き
しました。何もつけなくても美味しかったです。
本日のメニュー
タラのパン粉焼きツナサラダ納豆ごはん＆みそ汁今日は全体的にシンプルな晩ごはんでした。
パン粉にガーリックねぇ。
その技、イタダキ♪φ(￣￢￣ヾ)
アタシは、ニンニクの醤油付けを、コーヒーのでっかいビンに作り置きしてあります。
1年以上もつから、ニンニク腐らせないので便利です。
ニンニク風味くらいにしたかったら、その醤油だけを使ったりと、結構使い道は幅広いです。
是非今度チャレンジしてみますね♪とてもヘルシー
な食卓よ！！（我が家と大違い・・・黙）
後・・・疲れた時やほっとしたい時ってやっぱりホット
チョコレート？？スイート好きは絶対そうだよね？（笑）
コーヒーの瓶に醤油をいれて生のにんにく入れるだけですか。常温で１年ですか。気になるので教えて
いただけないでしょうか。
だんなさんがにんにく好きなんです。
美味しいです。お魚に塩コショウをし、小麦粉を
つけます。{サイド}卵をつけてもいいと思いますが、
私はコレステロールが高いのでそのままパン粉
をつけてしまいます。{サイド}多めの油で揚げ焼き
します。
小麦粉・卵・パン粉つけて油であげたら
フライになっちゃいますね。
疲れているとなんでチョコ味を欲しますよね。
わ～おいしそぉ{ラブラブ}今日は眠くて夜の7時～10時位まで部屋で寝てしまったら夕飯を食べ損ねました{グズン}
食べれたのは納豆（野沢菜の漬物を混ぜてあって美味しいかったです）と餃子3個だけでした{ダウン}{ダウン}
お母さんは起こしに来てくれたらしいのですが、起きなかった私・・・・。あぁ～・・今夜の夕飯はモノ足りませんでした{ショック}
生ニンニクの皮をキレイにむき、一個づつ、ペーパーで拭いて、ビンに詰め、濃口醤油をひたひたに入れ、2週間程したら、ニンニクの香りの醤油が出来上がります。
冷蔵の必要は全くありません。
にんにくも醤油も、なくなってきたら、追加してひたひたにしておけば、何年でも放置してて問題ないです。まぁ2年くらいで、一度ビンは洗いますが、中味は問題なしです。
(｀□´) 以上である!
質問あればどーぞっ{ルンルン}
食べ損ねたのは残念{グズン}。
家のだんなさんもたまに起こすまで
ひたすら寝ていて、１日夕食だけって
ことありますよ。さとみさんも疲れて
いたんですね。たまにたくさん
寝ることもいこですよね。
詳しい作り方教えてくだり、
ありがとうございました{ラブラブ}。
だんなさんがにんにく好きなので、
嬉しいですね。
早速やってみようと思います。