ローストビーフ

今日の夜ごはんはローストビーフ
を作りました。

ローストビーフを作りたくて
牛ブロックをスーパーに買いに行きました。

牛バラブロックしか売っていなくて
仕方なく煮込みにしようと思いましたが、
ローストビーフを作りたくて
無理矢理作ってみました。
意外に牛バラでも美味しく出来ました。

　☆　簡単ローストビーフ　☆

フォークで肉全体をさしてから、
クレイジーソルトとにんにくを
まんべんなくすり込んで30分ほど置いておきます。
フライパンで表面を焼いてから
オーブンで250度10分焼いて
そのまま10分ほどおいて、できあがり。

特に記念日でもない普通の日ですが、
とても豪華になりました。

美味しく出来ました。