鶏の唐揚げと漁師のほたてフライ

とある日の夜ごはん🍽。

「鶏の唐揚げ」と「ほたてフライ」にしました。

「鶏の唐揚げ」

鶏の唐揚げは自分で作りました。

鶏のモモ肉250gを一口大に切り、醤油25ml、水25ml、にんにく1cm、生姜1cmを混ぜたもので30分漬けておき、小麦粉→片栗粉の順でまぶし、180℃の油で3分揚げて、1度出して3分休めて、最後に1分揚げて、できあがり。

「ほたてフライ」

スーパーの冷凍食品コーナーで気になった

「漁師のほたてフライ」を買って家で揚げました。

8個入り


上手に出来ました。