鶏肉の胡麻焼き

今日の夜ごはんは久しぶりにオーブンを使って
料理をしました。

写真をＵＰで撮りすぎてわかりづらいかもしれませんが、
「鶏肉の胡麻焼き」を作りました。

鶏モモ肉を胡麻油・醤油・日本酒・生姜を混ぜたもので
２０分ほど漬けて胡麻をまぶしてオーブンで焼きました。
他に鶏の皮と玉葱・花形に切った人参も一緒に焼きました。

今日普通に残業していたら上司に台風が近づいているから
早く帰りなさいと言われたのでいつもより早めに帰ってきました。

皆さんも台風に気をつけましょう。