ステーキディナー

たまには豪華にサイコロロステーキ。
ツナサラダと人参グラッセとアスパラ炒めと共に。ソースも手作り。

　★　ステーキソース　★
フライパンでお肉を炒めて、その残った肉汁にお水少々
ケチャップ・ソースを同量入れ、少し煮詰めてできあがり。

※　ハンバーグとかにも応用可能です。


だんなさんに好評の人参グラッセ。たまにステーキもいいね。