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美味しいカブの食べ方

2015年12月03日 | お料理
カブを半分に切って、コンソメやフォンドボー1カップと火にかける。
ちょっとつぶしたりして、とろとろにする。

とろけてきたら、牛乳と塩コショウをいれて、茎の部分を細かくして
ちらす。
美味しそう。
友達から聞いたので、作ってみようと思います。

もう12月。あっという間です。