２０２２年８月２７日
金沢市久安
いわゆるガトー・ショコラなガトーモワールショコ５００円とラフレシュールマント５２０円チョコミント風のプティガトー。ペザンのスペアミントをつかったとかほのかにミントの香り。ガトー・ショコラは重たくなくふわっとしっとり。
２０２２年８月２７日
野々市市本町
ももミント１２５０円。中には紅茶のゼリー入り。ソースの桃は残念ながら缶詰っぽく桃の果実もトッピング。ミントソースとふわふわ生クリームが桃のソースにマッチしてビジュアルもかわいい。もものかき氷も+１００円であったけどそちらも紅茶ゼリーが入っているらしいので桃が生でなければこちらでよかったかな。喫茶ウミネコパーラーでも桃と和紅茶のかき氷食べた後だったのでお値段の差を感じたのでした。キャラメリゼした桃と生の桃をふんだんに使って紅茶も和紅茶でゼリーではなくシロップなのに香がよかったです。食べくれべてみると違いは歴然。どちらを選ぶかはお好み次第かな。
２０２２年８月２７日
金沢市松寺
豚ひき肉とキャベツのメンチカツ胡麻甘辛みそソース、茄子とズッキーニのトマトピューレがけ、胡瓜の生姜だれ、金時草とオクラ、なめこの三杯酢和え、グリーンサラダ、黒米入り玄米、バターナッツ南瓜と玉葱のスープ。ドリンクは梨とバナナのスムージーをチョイス。相変わらず野菜たっぷりのおかずでメンチカツの中にも大きめキャベツ。この日ややソースが濃い目でしたがおいしく頂きました。店内はお客さんが引きも切らずでしたがいつも待たされる感が強いのに割とスムーズにサービスが回っていましたよ。
２０２２年８月２７日
金沢市鞍月
エッグスラットセット５３０円にカフェオレ+１００円。一時期ブームだったエッグスラットもあまり見かけず。ちょっと卵が固めだったけどこちらでは健在だったマッシュポテトの上にデミグラソースポーチドエッグの様な半熟卵好きだけどな。
