思い出すことなど Part.2

以前のブログは
http://macaronandchocola.tea-nifty.com/fondant/

KININAL

2024年04月09日 23時59分11秒 | 食べる(ケーキなど)富山

2024年4月9日

魚津埋没林博物館内

表面をキャラメリゼして提供してくれるパイナップルとメロンと以前伺った時はカフェのはしごをしたので我慢したそのまんま果物をジュースにしたりんごジュースとグレープフルーツジュースもお願いした。生クリームの中心は濃厚なカスタードクリーム。メロンの中はラズベリーのソースも。りんごのジュースは器迄頂いてしまいました。おいしかったですよケーキもしぼりたてジュースも。

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湯屋 FUROBAKKA

2024年04月09日 23時55分25秒 | 風呂・富山

2024年4月9日

富山県黒部市

こちらがオープンしてから気になっていた温浴施設。貸し切りサウナや家族風呂もあるらしいけど、貸し切りサウナには浴場がない、家族風呂のサウナ付きには水風呂がないということで、平日750円で大浴場へ。大浴場は温泉ではないものの炭酸温泉とやまごやサウナとあなぐらサウナがあり黒部の地下水を利用。いずれのサウナも薪ストーブなので15分おきにスタッフが薪をくべに来る。貸し切りサウナは基本自分で火をくべるらしいので、温度管理が難しい。今回貸し切りを利用しなかったのも理由の一つ。やまごやサウナは温度高めで85℃前後ロウリュウもあって自由にかけられる。あなぐらサウナは75℃位と表示はされていたけどやや低め。暗めになっていて薪のはぜる音と薪の香りをゆっくり楽しめる。男湯ではオーナーさん(がたいのいい男性)がアウフグースしてくださったようですよ。4月23日から価格値上げ予定で平日でも900円になるらしいです。サウナブームとTVで放送していたこともあって、県外ナンバーの車も見かけましたよ。

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入善 牡蠣ノ星

2024年04月09日 23時52分36秒 | 食べる(和食)富山

2024年4月9日

富山県下新川郡入善町

予定していたお店がお休みと知って、現地で調べたお店。平日にもかかわらず意外とお客さんがいっぱいで焼がきなど堪能していらっしゃいましたよ。こちらは、牡蠣を養殖しているのではなく、仕入れた牡蠣を海洋深層水でいわば浄化して提供しているお店。お店の前に本日の牡蠣の表示があって各地の牡蠣を提供している。カキフライ4個と牡蠣だし炊き込みご飯、みそ汁は牡蠣の代わりにサクラマスを入れたもの。サクラマスの炙りとコシヒカリのご飯、牡蠣のみそ汁。サクラマスは海洋深層水で養殖されたいるらしく、富山では鱒ずしの食材として需要が多いよう。カキフライも個数が選べるし牡蠣ご飯もだし炊き込みと書いてあったので牡蠣入ってないのと思ったけれど、充分な量入っていたので充実してランチが頂けましたよ。サクラマスのフライもあったけどフライが重なってもと炙りにしたけど、養殖だけあって脂がのったサクラマスでした。

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あさひ舟川 春の四重奏

2024年04月09日 23時40分54秒 | 見る

2024年4月9日

富山県下新川郡朝日町

大雨注意報で白馬三山は見えなかったけれどチューリップ、葉の花、桜は咲いていましたよ。でも、寒くて長居できなかった。平日、近くの駐車場が利用できると聞いたので、まさかこの日だけお天気に恵まれないなんて。

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