２０２４年９月２１日
河北郡津幡町
ブリュッセルワッフルの粉砂糖だけのものとリエージュワッフルのバニラアイスパリパリチョコレートトッピングにコーヒー。パリパリチョコレートが自分でかけられなくなってから、チョコが厚くてパリパリどころか叩いても割れない状態なのだけれど、薄くしてって言ったらしてもらえるかしら。
２０２４年９月２１日
金沢市大手町
前回と同じタイミングで海外からの団体さん(ヨーロッパ圏らしく静か)と金沢を案内するツアコン（まいどさんの英語ガイドさん）と同席することになった。メインは前回と同じ豚の角煮に蕪。鯖の塩焼きにだし巻き卵、茄子、南瓜、太胡瓜の炊き合わせ、ピーマンとじゃこの和え物、カジキマグロのお造り、切り干し大根の煮物、漬物、わかめと豆腐のみそ汁、ご飯。観光客の方々と多少内容が違っているかもしれないけど、英語で料理の食材を説明されているツアコンにこのツアーで一番おいしい食事と感激されたいましたよ。お肉がダメな人には穴子が用意されてデザートには抹茶アイスの上に小豆が乗ったデザート。皆さん喜んでいらしたようです。デザートはツアーの特別料金らしくデザートなしで１９８０円ちょっと値上がりしましたが、２０００円以下でこのクオリティの季節の和食が頂けるなんて、ツアコンのお目が高い。
