日本酒 真琴

２０２１年１月１０日

金沢市東山

日替わり定食８５０円。魚は焼き魚と刺身が選べて焼き魚なめらをお願いした。焼き魚はカウンターの中に置かれたロースターで焼かれてきた。副菜に付いて来たのはベーコンが入ったキャベツ、玉葱、さつま芋の粕煮多分豆乳が入っていたのかな。なめこの煮物、白菜のサラダには自家製らしい実山椒のドレッシング。みそ汁はとろろ昆布と手まり麩。手をかけた料理と言う訳ではないがこの価格帯ではなかなかの物かな。メニューとしてはカレーやおにぎりなどもあったけど、基本昼からお酒のあてを用意しているお店なので、簡単なおつまみ的なチーズや干物なども用意されている。