２０２０年９月２２日
金沢市常磐町
バナナのジュレをショコラムースでサンドしたアリスティデ５５０円、ピスタチオのスポンジとバタークリームでシャインマスカットをサンドしたフレジェの様なミュスカ６６０円、サバランなんだけどサングリアを染ませたサバランサングリア５３０円。
２０２０年９月２２日
金沢市尾山町ユニゾイン金沢百万石通り１F
バリューランチAランチ７５０円。メインは３種類からのチョイスでグリルチキン紫蘇おろしソース。
２０２０年９月２２日
金沢市泉本町
モンブランパフェ７５０円。CMの様に目の前で栗あんが落ちて来る訳ではありません。白あんと栗のペーストが混ざっているのでかなりねっとり感があって小さいながらも濃厚。皮をむいたピオーネ１粒とマスカットゼリー、クリームチーズとマロンクリーム、栗の渋皮煮が半分、ピオーネとシャインマスカットがカットして飾られています。お口直しの焼き菓子を添えて。開店と同時に観光客がどっと押し寄せるシルバーウィーク。
２０２０年９月２１日
金沢市袋町
久しぶりにこちらで吉はしの上生とお抹茶。この日はふわふわのきんとんで秋の山。吉はしのお菓子がなかなか食べられないお菓子と知らない若い観光客が店頭を覗いては出ていく。せっかくなのだからお抹茶頂いて行けばと思うけど。この日は稲穂と雀にお彼岸に合わせて萩の花の抹茶茶碗で。季節に合わせたお茶碗で出してくださるのです。茶道が盛んな金沢ならではなのだけど。
２０２０年９月２１日
金沢市尾山町
尾山神社から新しくできた鼠多門へ。入場は無料で中は真新しい桧や槇など通しの梁ではないものの国産の大木が使用されていました。鼠色の海鼠塀が印象的。
