質素で美味しい夕食

1/14(土)から名古屋⇒東京⇒名古屋と
10日間の出張。

1/13(金)は奈良生協の宅配も届き
生駒でゆっくり夕食を作り、できたのがこれ。↓

お節用に買いすぎた蓮根・里芋と
生協の牛筋肉などで煮物。

冷凍のハタハタの一夜干しを解凍して焼き
キャベツの外側の緑の葉2枚で味噌汁。

白菜の糠漬け
ブロッコリーの茎に蕾を少し加え
チンし、ツナの油漬けで炒め

カレー粉・ガラスープ・塩
ニンニク醤油で味付けをし
片栗粉で少しとろみをつけ、美味しくできた1品　↑

安い材料で、見るからに質素な夕食だが
お味はバッチリ、美味しい～😍