まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

大盛りイタリアンサラダの朝ごはん

2017-06-06 12:44:29 | 朝ごはん

「サンメリー」のレーズントースト
(バター)
大盛りイタリアンサラダ
(オリーブ、トマト、コーン、レタス)
ミルクティー
デコポン 


レタスが1個50円と すごくお安かったので、たっぷり使ってオリーブも乗っけて、イタリアンサラダに 

デコポン まだ売ってるけど、そろそろ終わりかな〜

ぶどうや スイカなんかも出てきて、そろそろ夏のフルーツに移行ですね


焼き鮭とマーボー豆腐の夜ごはん

2017-06-06 12:43:50 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(白菜、えのき)
茹でそら豆
焼き鮭
大根のおかかサラダ
マーボー豆腐
(豚ひき肉、豆腐、ネギ)
甘夏
 

大根のおかかサラダで、簡単に お野菜をもう1品追加〜

千切りにした大根に軽く塩を振り 少し置きます。
       ↓
大根がしんなりとしたら、水で洗ってギュッと絞る。
        
上から かつお節をかけて、うちはポン酢です。


私もポン酢好きだけど特に息子がポン酢好きなので、うちはハンバーグでもなんでも ポン酢をかけることが多いですね 


オクラの豚肉巻きのお弁当と 美味しいちりめん山椒

2017-06-06 08:08:23 | お弁当・お昼ごはん

オクラの豚肉巻き、ミニトマト、リーフレタス、ツナと小松菜のお浸し、ちりめん山椒、小玉スイカ


お弁当のおかずに よく豚肉で肉巻きを作りますが、オクラで作ったのは初めて。

うん、オクラも 美味しいね 

ちりめん山椒は、お友達からの京都のお土産です。 


先日 京都に行ったという お友達に、「京くらま 林」のちりめん山椒と「京都北山マールブランシュ」の京都限定 茶の香を頂きました。

ちりめん山椒は、いつもスーパーで買うのと違って お上品なお味がします(笑)

 

「京都北山マールブランシュ」の京都限定 茶の香は、

抹茶味のラングドシャ。

抹茶の薄焼きクッキーに 薄いホワイトチョコレートがサンドされています。


えへへ、こっちは もうとっくに お腹の中なのだ 

緑茶で頂きましたが、抹茶の味がしっかりしたクッキーに まろやかなホワイトチョコが緑茶に合って、それはそれは美味しく頂きました。

どうも ありがとうね〜