まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

鶏肉と舞茸の炊き込みごはんの朝ごはん

2017-06-01 08:23:59 | 朝ごはん

鶏肉と舞茸の炊き込みごはん
スープ
(エリンギ、チンゲン菜、玉ねぎ)
サラダ
(ミニトマト、水菜、レタス)
小玉スイカ 

 
鶏肉と舞茸で、炊き込みごはんに 

私は、炊き込みご飯は それだけで食べられるくらいに味付けを濃くするのが好きです。

なので、いつも ちょっと調味料の量を多くしています。

その方が、お焦げもしっかり出来ます 


ところで昨夜は、東京は カミナリがすごかったです。

ものすごく大きな「ゴロゴロ〜〜 」という音で、朝方かな?目が覚めました。

今日はあまり お天気が良くないようですが、ちょっと涼しくなったので 過ごしやすいかな?


初物の小玉スイカも食べたし、お天気イマイチだけど、行ってきま〜す 


コーンマヨパンで朝ごはんと いつしか大好きに

2017-06-01 08:09:46 | 朝ごはん

「CHEZ MADU(シェ マディ)」のコーンマヨパン
サラダ
(ハム、オリーブ、トマト、ミックスビーンズ、コーン、サニーレタス、キャベツ、きゅうり)
紅茶
バナナ 


大きなコーンマヨパンで、朝ごはんでした。

コーンマヨパン、今まで私はそんなに大好物でもなかったんだけど、ダンナが大好きなので たまに買っていました。


しかし お付き合い?で食べているうちに、私もコーンマヨパンが大好きになっちゃった 

今ではパン屋さんで見かけると、必ずと言っていいほど 買うパンに 

焼いたマヨネーズのまろやかな酸味と コーンの甘みが、相性いいのです。

コレ考えた人、天才だね