ばあばの玉手箱

覚えておきたい貴重な知恵。超簡単料理。旅行、マイガーデン、日々のつぶやき。等いろいろです。

酢味噌を使った「朝食サラダ」

2016年08月24日 | サラダ

材料さえ、揃っていれば、すぐ出来る、美味しいサラダ。
売っている酢味噌や、らっきょ酢など、揃えておくと、とても便利。

熊本には、24時間開いている「ヒライ」と言う、
とても便利な、お弁当屋さんもある。
出来た、食材を使えば、ほんとに主婦の味方。

安い。ありがたい。
お弁当だけでなく、お酒・おかず・オヤツ、等々、何でもある。
お金をかけないで、熊本旅行する時など、覚えておくと、便利ですよ〜。


ヒライの紹介
ヒライ

🍽🍽🍽
トマト・・・ミニトマトを輪切りにに。
レタス・・・細かくちぎる。
玉子・・・ヒライで買ってきた、塩がいっぱい付いた、ゆでタマゴ。

タマゴサラダ・・・ゆで卵をつぶして、少量のらっきょ酢(調味酢でOK)、マヨネーズ、で和える。

レタス・・・出来合酢味噌をかける。(写真はフンドーキンの酢味噌)。サッパリしておいしい。

お皿に持って出来上がり。
🍽🍽🍽

まだ試してないけど、ゆで卵を、酢味噌で和えても、おいしいかも。