酒の肴🍻 アボカドサラダのポテチ添え

アボカドとジャガイモと牛乳を使った、直ぐできる、サラダ。
ポテトチップにのせて、酒の肴に。

(材料) 2人分
アボカド 1/2、じゃがいも 小1個、牛乳 適量
塩、コショウ
ポテトチップ 適量

(作り方)
① 下準備
アボカド‥‥つぶしやすい大きさに切る。
じゃがいも‥‥2～3mmのうす切りにして、レンジで3分位、チンする。

② ボールに、アボカド・じゃがいも・牛乳 を入れて、つぶす。

③ 塩・コショウで、味を整えて、出来上がり。


色良し、味良し、直ぐできる。最高～！！