5種類の具材を、色どりよく集めて、
オリーブオイルとニンニクの味で、焼き、
おろし大根や、酢味噌でいただきます。
(材料)
肉 (今回はベーコン使用)、りんご、トマト、菜花、細切りネギ
大根おろし、ポン酢
or 味噌、酢、砂糖
(作り方)
① 下準備
肉‥‥食べやすい大きさに切る。
りんご‥‥厚み1cm位で、焼きやすい大きさに切る。
トマト‥‥くし形に切る。
菜花‥‥3房位を、レンジで1分半チンする。
ネギ‥‥少し厚めの小口切り。
ニンニク‥‥薄くスライスする。
② 焼き鍋に、オリーブオイルでニンニクを焼き、
具材を色どりよく並べて、焼きます。
③ おいしそうに焼けたら、出来上がり。
④ 酢味噌や、おろしポン酢、おろしポン酢マヨ、で、いただきます。
お肉は、やっぱり牛肉がいいかな～！！
