ご飯のお供❶ 味噌玉子

朝食に、玉子かけご飯の様に、味噌玉子ご飯で。
重宝しそうなので、my レシピに追加。

(材料)たまご 2個、
みそ大３、酒 大１、砂糖 大４、水 大１

(作り方)
① 味噌・酒・砂糖・水 を鍋に入れる。

② 鍋を弱火に掛け、焦げないように混ぜる。

③ グツグツと煮立ったら、溶き玉子を入れ、混ぜる。
泡立器で混ぜると、うまくできる。

④ 玉子が固まったら、出来上がり。


メチャメチャ美味しい！ 感激