リンゴ2つを、CCレモン1本で、ジャムを作ります。
砂糖が入らないので、サラリとしています。
トロトロが欲しい時は、砂糖を足すと良いです。
(材料)
りんご 2個、CCレモン 1本(500cc)
(作り方)
① りんご1個を、皮ごと、すりおろす。
② もう1個は、芯を取って、16個に切り分け、横に、小さく切る。
③ お鍋に、①②のリンゴと、CCレモンを入れて火にかける。
④ 沸騰したら火を弱めて煮る。
煮詰まって、ジャムらしくなったら、火を止める。冷ます。
⑤ 冷めたら、出来上がり。
手づくりジャムは、自分好みに出来て、グー👍です。
