cookpadで人気のレシピ。
yahooの記事に載っていた。
早速、作ってみる。
(材料)
玉子 4こ、水 300cc、塩 100g
(作り方)
① 水300ccに、塩100gを入れて、よく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
② 常温に置いた玉子を、7分茹でる。
7分で、硬めの半熟になる。好みの茹で加減で。
③ 茹でた玉子を、殻の付いたまま、熱いうちに、
冷やした塩水に入れ、冷蔵庫で15時間漬ける。
20時間つけると、辛くなる。
④ 塩水から上げて、出来上がり。
あんなに楽しみに待っていたのに！！忘れて、寝てしまった。
結局、22時間経ってしまった。
ドキドキで、食べてみた。
おいし～～い！！ 良かった～～！！
神様～。ありがとうございます。
