ばあばの玉手箱

覚えておきたい貴重な知恵。超簡単料理。旅行、マイガーデン、日々のつぶやき。等いろいろです。

豚肉と大根おろしのそば

2015年03月31日 | うどん・そば・素麺


おいしい~‼︎ 豚肉と大根おろしのそば
大根おろしを、たっぷり使って、サッパリ、トロ~リ、
クセになる味です。簡単です。

材料 (1人分)
そば 1袋、豚肉 50g位、大根 4~5cm、
うどんスープの素 1袋、みりん 大さじ1、麺つゆ(3倍濃縮) 適量

(作り方)
① 下準備
豚肉・・・適量な大きさに切る。
大根・・・おろしにする。水気を切る。

② 鍋に、水 200cc、うどんスープの素・豚肉、を入れて煮立てる。

② そば・大根おろし、を入れ、更に煮る。

③ そばが柔らかくなりすぎないよう注意して、火を止める。
出来上がり。


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