テレビで、油揚げを使ったピザを紹介していた。
パン生地が無くても、手元にある油揚げを代用して、すぐ出来て便利。
それが、結構おいしいです。
(材料)
薄い油揚げ 1枚、タマネギ 少量、プチトマト 3～4個、ピザ用チーズ
ケチャップ 少量
(作り方)
① 下準備
タマネギ‥‥横に薄切り。
プチトマト‥‥横に2～3枚に切る。
② アルミホイルの上に、油揚げを置き、ケチャップを広げる。
③ タマネギ→トマト→チーズ の順に、乗せていく。
④ オーブンやオーブントースターで、焦げ目がつくまで焼く。
⑤ 盛り付けて、出来上がり。
