美味しそうな料理 (お好み焼き) を見ながら、自分流にアレンジしてみた。
キャベツをレタスに。豚肉をベーコンに。とろけるチーズを加えて。
トマトとアボカドをトッピングして。
とろとろで、新食感。美味しくできました。
投稿者さん ありがとう💕
(材料)
(A) お好み焼き粉、水、レタス、ベーコン、あれば鶏スープの粉 少々
(B) とろけるチーズ、トマト、アボカド
(作り方)
① レタスを細切りにする。ベーコンは3cm幅位に。準備する。
② ベーコン以外を、全部混ぜ、フライパンで焼く。上にベーコンを乗せる。
裏面を焼く時は、フタをして、蒸し焼き。
③ ベーコンのある裏面を、上にして、チーズを乗せる。少し溶けてから、③のトマトとアボカドをトッピング。
※トマトとアボカドを、別鍋で、少量のオリーブオイルで、サッと炒めておく。
④ ソースとマヨネーズを、かけて、出来上がり。
