カボチャのヨーグルトサラダ

カボチャを1cm角でレンジでチンして、
ヨーグルトで和える、直ぐできる、甘くて爽やかなサラダです。

(材料)
カボチャ 1/4個、
ヨーグルト、砂糖、レモン汁🍋

(作り方)
① カボチャは、1cm角に切り、レンジで５分チンする。

② ヨーグルト・砂糖・レモン汁、を混ぜる。

③ ①のカボチャと、②のヨーグルトを和える。
出来上がり。


早く作って、半日くらい冷蔵庫でねかすと、
ヨーグルトが、カボチャにしみ込んで、もっと、美味しくなります。