大成功！！さわし柿が出来た💕

感激 ついに、成功❗️
10/10 に鉢屋柿を、焼酎につけ、待つこと10日。
友だちが来るのを待って、開けてみた。
トロトロ。ケーキの様な、さわし柿が出来ていました。
スプーンで、すくって食べました。 自然の恵みにありがとう

頂いた方に、見てもらったら、5日位で開けると、硬めの食感のさわし柿が食べれるよ。とのことでした。
自分の好みの硬さで、召し上がれ。

作った時の蜂屋柿