汐吹昆布のペペロンチーノ＆餃子

今日の昼食です。



・汐吹昆布のペペロンチーノ
　　　ニンニク
　　　タカノツメ
　　　汐吹昆布
　　　塩、コショウ
　　　スパゲッティーノ
　　　　塩

母から頂き物の昆布の佃煮を３袋もらいました。
母はお医者さんから昆布の摂取を止められてるのです。
大好きなのにかわいそう・・・・
その中に汐吹昆布がありました。
お茶漬けにしたらおいしいですよね～
で、ふと、サラダに入れてるのを見たことがあるけど、ペペロンチーノに入れたらどうかな？と思ってしてみました。
おいしかったですよ～～～～
白く粉を吹いたようなのは消えてしまいましたが、昆布の旨味がGOODです。




今日の夕食です。



・餃子
　　　豚ミンチ(１９８円)
　　　キャベツ
　　　生シイタケ(９９円)
　　　タケノコ(２０６円)
　　　ニラ(８０円)
　　　ニンニク
　　　塩、しょうゆ、酒、ごま油、一味、片栗粉
　　　餃子の皮(３５６円)
　　　ぽん酢、ラー油or一味

今日は父の日ですね。
何が食べたい？と聞くと、「餃子」
ちょっと前にしたところだから、他には？と聞くと、「お好み」
何が食べたい？と聞くといつもこの二つを言うのは冗談ではなかったような(笑）
たまには茹でたのにしましょうか？というと、やっぱり焼いたほうがいいとか。

で、たまにはこの写真も撮りましょう、とひっくり返す前の状態です。
ひっくり返したのも撮ったと思ったのに、取り込んだら写ってないわ・・・・・
撮った「つもり」になってたのね





・フォー
　　　鶏ササミ(５９円)
　　　モヤシ(１９円)
　　　ニラ(１８円)
　　　フォー(インスタント　３０９円)
　　　ネギ
　　　レモン

一つを半分こしました。
前は臭みを感じなかったけど今回はちょっとあれ？と思いました。
たぶんナンプラーの香りね。
前は牛肉を茹でてそのお汁を入れたから気がつかなかったのかも。
レモンが半分だめになってたので、これに入れてみたら、さっぱりになってよかった。