コチュジャン風味の炒飯＆野菜巻き豚肉の照り焼き

今日の昼食です。



・コチュジャン風味の炒飯
　　　焼き豚(１９０円)
　　　生シイタケ(９９円)
　　　タケノコ(２２５円)
　　　ニンジン
　　　青梗菜(２５円)
　　　卵
　　　ニンニク
　　　コチュジャン、塩、コショウ、紹興酒、しょうゆ

いつもの炒飯(ネギがなかったので青梗菜にしたけど)の味付けをコチュジャンを入れると、おいしいんだな～
ご飯を固めに炊いたのもよかったわね。
本能のままに従ったらもっと食べたかった　




今日の夕食です。



・野菜巻き豚肉の照り焼き
　　　豚肉(５８０円)
　　　ナス(７９円)
　　　　オリーブオイル
　　　パプリカ(４９＋４９円)
　　　レンコン(１６８円)
　　　　酢
　　　生シイタケ(９９円)
　　　山蕗(頂き物)
　　　　塩
　　　しょうゆ、酒、みりん、砂糖

書いてなかったけど超あっさりな豚肉だった、アメリカ産かな・・・・
でも、COOPだからそうなら書いてるよね。
背ロースでも脂が少なかったからかな？
写真は２人前です。
ちょっと前ならこれくらいは二人で食べられたのに、今日は半分残りました　
作る量を考えないといけないですね。





・酢の物
　　　キュウリ(１７円)
　　　ワカメ
　　　長いも(５６円)
　　　　酢
　　　ミョウガ(４９円)
　　　ショウガ
　　　酢、砂糖、塩、酒、だし汁

今までなら私は真っ先にお肉を食べてました。
最近はまず酢の物や煮物を食べるようになりました。
これも年かな？(笑）

あとは、豆腐(３２円)、アゲ、ネギのお味噌汁でした。

関係ないことですけど、今日初めてjpg.ではなくRAWで撮ってみました。
なのに、両方保存されてて。
え？なんで？と分からないことだらけ。
RAWをjpg.に変換してサイズを小さくして、と思ったら出来ない。
頭ウニになって、結局RAWを削除。
今まで通り。
削除してから「名前をつけて保存」ではなく「変換して保存」にすればよかったと思いつき。
なんだかな、できないヤツ、私って、と思った(笑）