カレーライス(残り)＆ラザニア

今日の昼食は一人だったのできのうのカレーを食べました。
ちょっと多くてお腹いっぱいになりました。
冷凍ご飯はショウガご飯しかなかったので、んーーーーーーと思ったけど、食べたら全然！
カレーに消されてしまったようです。




今日の夕食です。



・ラザニア
　　　ミートソース
　　　　合い挽きミンチ(３０４円）
　　　　タマネギ
　　　　セロリ(１２０円)
　　　　ニンジン
　　　　ニンニク
　　　　赤ワイン、トマト水煮缶、トマトペースト、塩、コショウ、砂糖少々、ブイヨン、ベイリーフ
　　　ホワイトソース
　　　　バター
　　　　小麦粉
　　　　牛乳
　　　　ブイヨン
　　　　塩、白コショウ
　　　ラザニア
　　　溶けるチーズ
　　　
ラザニアの袋に書いてあった茹で時間、それではとても硬くて、２分も足しました。
そこに書いてあった１８０℃２０分、それで焼いても全く色が付かず、途中で２度も温度を上げたり時間をのばしたり。
やっぱりいつも通り「適当」のほうがうまく行くわ
たくさん作りすぎて(また)半分しか食べられなかった・・・・
あとは、半分明日私が昼食に食べて、後半分は冷凍しました。
写真は２人前です。





・サラダ
　　　レタス
　　　プチトマト(９４円)
　　　キュウリ(３３円)
　　　ベーコン(１３４円)
　　　ドレッシング
　　　パルメザンチーズ

一昨日食べたサラダの真似をして粉チーズをかけました。
たまにはいいですね～
写真は２人前です。





・スープ
　　　コーン缶クリーム(１３８円)
　　　コーン缶粒(１０８円)
　　　牛乳、ブイヨン、塩、白コショウ、
　　　パセリ

コーン缶とブイヨンと牛乳だけでおいし～いスープができます。
生クリームを入れたらもっとコクが出るかも？
あっさりがお好きな方は牛乳だけのほうがいいですね。