もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

ラザニア(残り)&青椒肉絲

2011-06-14 19:42:53 | 料理
今日の昼食はまた一人だったので、昨日のラザニアの残りを食べました。
それと、一昨日のカレーのときのサラダと。




皆さん果物はよく買われますか?
うちはあまり・・・・
嫌いなわけではないのです。
食費に余裕があると買う、って感じです
ま、たまにはそうでなくても買いますが、頻繁にってことないのです。

で、最近はこれ。
グレープフルーツを実だけにして、蜂蜜をかけ(味をみて量を加減します)、冷蔵庫へ~
1日ほどすると蜂蜜が馴染んでおいし~くなります。






今日の夕食です。



・青椒肉絲
   牛肉(333円)
    しょうゆ、酒、片栗粉
   ピーマン(78円)
   パプリカ(59+59円)
   タケノコ(165円)
   オイスターソース、しょうゆ、酒、中華だし

いつからか必ずパプリカを入れるようになりましたね・・・・
本来はピーマンとタケノコだけでしょうけど。
写真は2人前です。
夫の食欲も元に戻り、完食~





・モヤシのナムル
   モヤシ(48円)
    塩
   塩、ニンニク、砂糖少々、紹興酒、コショウ、中華だし
   細切り唐辛子

気持ち、気持ちだけ(笑)おかずの量を少なくしてみました。
たくさん食べると長生きできない、美容・健康には腹7分目、というテレビを見たので。
それだけではなく、やはり夫は今までのようにたくさん食べられなくなってるのです。
昔は気持ちがいいほど食べっぷりが良かったんだけど、年には勝てないですね。

あとは、卵黄(ケーキを作った残り)、小松菜(16円)、アゲのお味噌汁でした。
コメント (5)
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